بناءاً على توجيهات صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف – أمير المنطقة الشرقية – وبعد ان شهد مهرجان تسويق تمور الأحساء المُصنّعة "ويا التمر أحلى 2023" والذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع شركاءها بقلعة الأمانة التراثية، اقبالاً واسعاً للزائرين، تم تمديد المهرجان لمدة أسبوعين إضافيين، في ظل تواصل إقامة فعاليات المهرجان وسط حضور كبير للزوار من المواطنين والقادمين من دول الخليج الشقيقة والسياح من مختلف دول العالم.
الى ذلك تفاعلت اللجنة المنظمة مع اليوم الوطني لدولة الكويت الشقيقة حيث تحولت الشاشات التفاعلية في موقع المهرجان الى لوحات مُعبّرة بإطلالة الشعار المُوحّد (تاريخ راسخ) مع تقديم عبارات التهنئة للأشقاء في دولة الكويت بهذه المناسبة.
فيما سجلت خيمة سوق التمور اقبالاً لافتاً من الزوار خلال الايام الماضية مماساهم في زيادة المبيعات للتمور المصنعة والمنتوجات التحويلية، ومنها منتج خل التمر والذي يجد طلباً كبيراً من الزائرين نظراً لاستخداماته المتعددة في الطبخ واضافته على طبق السلطة، بالإضافة الى منتج (الأملو) والذي يذكر بعض المهتمين انه مفيد للرياضيين وهو مكون من السمسم الاحسائي بعد ان يتم عصره ومن ثم يُضاف اليه دبس التمر وزيت الزيتون.
بينما يواصل القائمين على المطبخ التفاعلي تقديم المزيد من الاطباق المرتبط تحضيرها بالتمور وآخرها طبق الكنافة المحشوة بالتمر.